- Mô tả chi tiết
- Hạt gạo rất dài (≥7.5mm), thẳng, màu trắng ngà nhẹ
- Khi nấu cơm tơi mềm, thơm rõ, thích hợp cho ẩm thực Trung Đông, Ấn Độ, Malaysia
- Không cần tẩm mùi – mùi thơm hoàn toàn tự nhiên từ giống lúa đặc hữu
- Được trồng chủ yếu tại An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp, đặc biệt là vùng biên giới Tịnh Biên, Tri Tôn
- Chỉ tiêu chất lượng
| Chỉ tiêu | Giá trị tối đa |
| Tỷ lệ gạo tấm (Broken, ¾ basis) | ≤ 5% |
| Độ ẩm (Moisture) | ≤ 14.5% |
| Hạt vàng (Yellow Kernel) | ≤ 0.3% |
| Hạt hư hỏng (Damaged Kernel) | ≤ 0.3% |
| Hạt đỏ (Red Kernel) | ≤ 0.5% |
| Tạp chất (Foreign Matter) | ≤ 0.1% |
| Lúa lẫn (Paddy) | ≤ 1 hạt/kg |
| Độ dài trung bình | ≥ 7.5mm |
| Tỷ lệ hạt nguyên (Whole Kernel) | ≥ 90% |
| Độ bóng, màu, tạp | Well-milled, double polished, sortexed |
| Fumigation | AlP ≥ 3g/m³ |
| Crop Year | 2025 |
| Tuân thủ | Codex / EU / FDA / Halal |
- Bao bì & Đóng gói
- Bao PP hoặc PE 5kg, 10kg, 25kg, 50kg
- Bao BOPP in màu theo yêu cầu
- Hút chân không hoặc bao thường
- Nhận OEM / ODM cho thị trường Trung Đông & EU
- Giấy tờ & Chứng nhận
- COA (Certificate of Analysis)
- Phytosanitary Certificate
- Certificate of Origin (Form B, D, E…)
- ISO 22000:2018, HACCP
- Fumigation Certificate
- Packing List, Commercial Invoice, B/L
- Thị trường ưa chuộng
- 🇮🇷 Iran, 🇮🇶 Iraq, 🇦🇪 UAE, 🇰🇼 Kuwait – chuộng hương thơm rõ, cơm tơi
- 🇲🇾 Malaysia, 🇮🇩 Indonesia – dùng nhiều cho nhà hàng Hồi giáo
- 🇪🇺 Châu Âu – các nhà hàng và phân khúc nhập khẩu cao cấp
- Giá trị dinh dưỡng (trung bình 100g)
| Thành phần | Hàm lượng |
| Năng lượng | 350 kcal |
| Carbohydrate | 78 g |
| Protein | 7.2 g |
| Chất béo | 0.4 g |
| Chất xơ | 0.6 g |
